中小型企业生产物料如何管控？-食问实答-食品人互助问答社区

中小型企业生产物料如何管控？

如题。领到车间使用的物料，当天用不完，需要退仓吗？比如，一包25kg的白砂糖，我一天的生产量只需10kg。我该如何领料，是整包领出来，还是在仓库拆包，只领一半？又比如卷膜，我只能用一半，用不完的另一半是当天内退仓吗？你们都是如何操作管制的呢？

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任凴時閒染白我的發 | 2019-02-23

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，饲料添加剂销售 2019-02-24回答

根据计划用多少领多少，领头原料要脱包，放在有一定洁净度要求的配料室，标识原料名称、生产日期、保质期、厂家信息等，并且开口密封，完好保存。

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