CNABSI52：2004跟GB/T27341:2009的关系-食问实答-食品人互助问答社区

CNABSI52：2004跟GB/T27341:2009的关系

请教各位专家，CNABSI52：2004跟GB/T27341:2009是什么样的关系，我公司要做HACCP体系认证，手册是按照CNABSI52：2004的要求编制还是要按照GB/T27341:2009的标准条款去编，我都被搞迷糊了，请不吝赐教，谢谢。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-02-26

1人参与回答

，食品开发专员 2019-02-27回答

按照27341和14881编写以上两个文件是HACCP的审核依据

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