GB 13104-2014删除了微生物指标-食问实答-食品人互助问答社区

GB 13104-2014删除了微生物指标

GB 13104-2014删除了微生物指标，那以白砂糖做原料的食品企业是不是在验收白砂糖时不用检测微生物了？验收报告也可以不用有微生物检测结果了？

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梦巷^ | 2019-02-27

2人参与回答

，品管部稽核专员 2019-02-28回答

国家标准没有微生物检验指标，但作为企业你可以有自己高于国家标准的内控标准也是可以的！

，产品经理 2019-02-28回答

这是要根据你的产品标准来判定的吧?不能像这样理解吧

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