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GB 2760里的一点不明白之处
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食品标准
GB 2760里的一点不明白之处
比如在2760里面附表A2中能用到各类
食品
中生产适量使用的添加剂,在附表A1中又规定了其使用品种和使用限量,如果该种添加剂使用到附表A3之外的食品类别中,那按A1就不能使用,按A2能按生产需要适量使用。按正常理解是按A2使用,但这个地方标准本身是没有说明的,官方我现在也没查到有用的信息。就怕打假的就拿表A1说事,“虽然表A2中说了可以按生产需要适量使用,但按表A1你这种添加剂就不能用在该种食品中”。
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小慧
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2019-02-27
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