GB/T 5009.202-2003 标准里的两个公式都错了么？网友疑 ...-食问实答-食品人互助问答社区

GB/T 5009.202-2003 标准里的两个公式都错了么？网友疑 ...

早上一上班就看到一网友留言，内容如下：GB/T5009.202-2003中两个公式都错了，第一个应该是m2-m1，第二个应该是直接用（m4-m3)/m而不是[m-(m4-m3)]/mGB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定，大家看看真的错了么？

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断肠水 | 2019-02-27

3人参与回答

，行政内勤 2019-02-28回答

不会有这么大的失误吧，标准发行应该很谨慎的

，食品检测组长 2019-02-28回答

不可能吧。2003版！都这么多年了，如果错了，早就会提出来的。

，销售主管 2019-02-28回答

的确古怪，这个标准用的少吧

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