GB/T23493能用于生产川味腊肠吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准肉制品

GB/T23493能用于生产川味腊肠吗？

如题，我公司生产一款麻辣香肠不知道能不能用这个标准。因为我们用了辣椒粉，花椒粉。这个标准里好像没有辣椒粉花椒粉的标准要求

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有缘 | 2019-02-27

1人参与回答

卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-02-28回答

可以的，标准中不会将所有原料都列出来的

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