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GB/T12729.1,这个标准中香辛料和调味品这个名词,易引 ...

近日,在整理资料时,看到GB/T12729.1这个国家标准,在看标准时,个人认为香辛料调味品这个名词有歧义,易让人认为是两种产品,是关于香辛料一种产品,另一个是讲调味品的。实际上讲的就是香辛料调味品。在GB/T15691-2008香辛料调味品技术条件这个标准,用的名称就不是香辛料和调味品,请大神们发表一下意见,是不是名称都统一为香辛料调味品更合理一些,还是我考虑的狭隘了一些。
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-02-28回答
是的,是调味品分类的一个下属分类。
,食品销售 2019-02-28回答
这个就是比较矛盾,葱、姜,我说是香辛料,同事说这个标准是香辛料和调味品,所以是调味品不是香辛料,我就是没整明白
,食品化验员 2019-02-28回答
香辛料属于调味品吧?
 
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