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GB2760附录F食品分类系统如何判断一种产品是属于其中的 ...

关于附录F食品分类系统,如何判断一种产品是属于其中的哪一类,有没有相关的标准?如:预裹粉 (主要成分:小麦粉,盐,天然香精葵花籽油)应该划分在06.03 中还是可以划分到12.0调味品中(根据供应商的说法是他们将预裹粉划分到调味品中)。
3人参与回答
,食品质检主管 2019-03-01回答
这个很难,2760的分类划分,本来就采用原料和产品2种分类模式自然就会造成部分产品 可以靠到几个地方比如:黄豆调味品发酵的0306没发酵的,或者是复配的,0307如果用豆制品,就是 2501
,食品检测销售经理 2019-03-01回答
老大06.03.02.04 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉这不是有裹粉吗?个人认为:这个判断是正确的。
,食品化验员 2019-03-01回答
其实,不论是调味品,还是豆制品,都可以做成 玻璃瓶包装,像酱一样的东西。无非就是看怎么把自己的解释说的合理罢了。
 
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