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GB2760-2014中的带入原则如何理解
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食品标准
GB2760-2014中的带入原则如何理解
1、3.4.1的四条规定没有任何变化,到现在我也没明白到底是如何带入的,举例:面包中不允许添加
柠檬黄
,但果酱中允许添加0.5限量,如果我做果酱面包,那面包中也就有了柠檬黄,这时候检出来算违法吗?还是检测的时候应该把果酱和面包分开检验?类似的还有
夹心饼干
,抽检的时候是把饼干和夹心分开检验吗2、3.4.2的意思我理解举例:
月饼馅
专门用于月饼生产,馅中不允许添加A,但月饼中可以添加A,那么可以让厂家在馅中添加A?
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思维兽
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2019-02-28
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