GB7718-2011中“有价值、有特性”的解释？
求助GB7718-2011中的如果在
食品标签或说明书上强调含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分，应同时标示其添加量或在成品中的含量；“有价值、有特性”的具体解释？
5人参与回答
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简单的讲就是有别于其他同类普通食品的，有食用价值和特点的东西。多见于营养声称。如高钙，DHA，EPA等。
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芒果口味啊，即加了芒果香精也加了进口的芒果干
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哦，那就是标准有漏洞。谢谢哦。
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，食品检测实验室研发工程师
2019-03-01回答
如果没有标示“含有++=”或“添加++”就应该没问题，反之就是特别强调，如果只是标示“++味”也应该没问题。
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比如你在标签中有特别针对某个配料或者成分进行宣传的（例如产品功效说明中有强调添加了什么的），这个就是有价值、有特性的成分。
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