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GB7718 中4.1.5.6的固、液两项食品要标注固形物含量,但 ...

GB7718《预包装食品标签通则》上,4.1.5.6要求含有固液两项物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,还要标示沥干物(固形物)的含量。产品是红烧肉,成品在常温下有固液两项(有15%左右的汤汁),但执行的标准是GB23586《酱卤肉制品》。该标准中没有规定固形物含量和测定方法,只有水分的规定。那么该产品是否需要标示固形物含量?固形物含量和沥干物含量是否测定方法相同?是怎么测定的?麻烦各位了
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