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GB7718 中对“国家标准、行业标准或地方标准”的理解

“当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准”,这里所指的标准是强制性标准还是推荐性标准?还是二者都可以?如果有推荐性标准,而企业未执行,执行的企业标准算不算?如果执行标准是“SB/T10379 速冻调制食品”或“SB/T10412 速冻面米制品”,算不算有标准?因为这种标准应用范围很广,与问答中举例的“SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣”不同,这是一种只针对“胶原蛋白肠衣”的标准。
1人参与回答
,食品检测事业部负责人
2019-03-01回答
GB,GB/T,SB/T,无非就这么几种情况,当然,还有DB,要不就是企业标准了,也就是QB,这个很容易理解啊,一般不会有冲突的。
 
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