GB7101-2015中，固体饮料菌落总数的问题-食问实答-食品人互助问答社区

GB7101-2015中，固体饮料菌落总数的问题

饮料的国家安全标准中，n=5,c=2,m=1000,M=50000，奶茶，可可饮料，豆奶粉的m=10000，我就想问，是不是忘记蛋白类固体饮料了？之前国家标准是小于30000，现在特么一下子变成小于1000，求蛋白类固体饮料生产商的心理阴影面积

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时间总是嘲笑 | 2019-03-01

1人参与回答

，食品原料销售助理 2019-03-02回答

这个新的国家安全标准啊，对含乳蛋白的固体饮料原料就比较苛刻了

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