氨基酸能加到固体饮料吗？配料表能标氨基酸吗？-食问实答-食品人互助问答社区

氨基酸能加到固体饮料吗？配料表能标氨基酸吗？

氨基酸能加到固体饮料吗？比如亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、赖氨酸等，我查不到标准，2760里面也是属于食用香料，能直接添加到固体饮料吗？配料表能标吗？我怕违规不敢加，可是淘宝看到有加氨基酸的固体饮料产品，有知道的前辈知道一下吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

中国合伙人 | 2019-03-04

3人参与回答

，产品经理 2019-03-05回答

请问该产品是什么产品，加入氨基酸是作为加香使用吗？如果不是存在被质疑风险。

，食品研发专员 2019-03-05回答

做固体饮料用的

，食品检验员 2019-03-05回答

是啊，如果配料表标识氨基酸，怎样证明我的氨基酸添加是做香料用而不是按食品原料用呢？职业打假人不会告我违规添加吗？

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z