现在市场上销售的明显是肉干的产品采用的标准却是GB/Ｔ２３５８６（酱卤肉制品），在ＧB2726中酱卤制品的指标也低于肉干制品的指标。而且酱卤制品的食品添加剂使用品种比肉干制品还多。这就造成以后没人再愿意采用肉干标准了。