保水剂有限量标准么？-食问实答-食品人互助问答社区

保水剂有限量标准么？

添加剂都有限量标准的，那饱水剂呢，又是如何限量的？（最好能提供相关材料，谢谢！）

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若白驹过隙 | 2019-03-06

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-07回答

我们用的是五氧化二磷，没找到相关的标准

，食品化验员 2019-03-07回答

通常肉类保水剂都是复合磷酸盐，国标好像有限制，但是好像又出了个什么特别说明还是什么，取消了限制

，应用工程师 2019-03-07回答

我不知道lz那是什么情况，全出口的话，卫生许可证是不是要办理？因为当地主管部门不一定能分清楚是否全出口，所以有内销的话，应该也要符合中国相关法律规定的

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