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《糕点分类》国家标准（草案）

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2018-07-23

2人参与回答

，食品化验员 2018-07-24回答

关于再次征求《糕点分类》国家标准（草案）意见和建议的函相信大家都看过以上资料，相信大家都会发出一个很大很大的？，为什么GB2760-2011里把【糕点】放进【焙烤类食品】这个大类里呢？！超级笼统~~~!!!一谈到【食品分类】的标准化，相信大家都会叫苦：“有没有可以互相对应得上的标准呀？！”

，食品研发工程师 2018-07-24回答

没搞明白这个跟糕点通则有何差异。通则里也有分类啊

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