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标准替代问题

GB/T 12291-1990 水果蔬菜汁胡萝卜素全量的测定,这个方法已作废,替代标准是哪个呢?
1人参与回答
,食品检测技术支持经理 2019-03-08回答
类胡萝卜素好像是胡萝卜素和叶黄素之和(不一定对,没查资料),试试用检测胡萝卜素和叶黄素来确定。
 
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