各位大神：急需各位帮忙，我是一家餐饮连锁单位，我们委托三方去门店进行抽检，想抽检餐厅使用的菜刀、案板，现在就是不知道执行那个标准？请各位大神知道的赶紧回复啊。谢谢啊。