首页 回答 问题
提问 通知 消息

冰皮月饼执行什么标准?

冰皮月饼地方标准已经过期,请问冰皮月饼执行什么标准,是GB19855吗?但执行这个标准时水分和脂肪比较难达标,主要是水分高,脂肪低,请教各位高手。
1人参与回答
,食品分析检测员 2019-03-09回答
糕点通则看看行不~·
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示