近期我单位进行了9001认证年审，审查到出厂检验时，审核员指出产品执行标准（面包）上出厂检验项目包括：感官、净含量偏差、水分、酸度、比容。而我们的实际检验项目只有前三项。审核员给开了不合格。但是，糕点审查细则是这么写的：七、检验项目糕点的发证检验、定期监督检验和出厂检验项目按下表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验两次。糕点质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1外观和感官√ √√ 2净含量√ √√ 3水分或干燥失重√√√ 4总糖√√*面包不检此项5脂肪√√*水蒸类、面包、蛋糕类、熟粉类、片糕、非肉馅粽子、无馅类粽子、混合类粽子不检此项6碱度√√*适用于油炸类糕点7蛋白质√√*适用于蛋糕、果仁类广式月饼、肉与肉制品类广式月饼、水产类广式月饼、果仁类、果仁类苏式月饼、肉与肉制品类苏式月饼、肉馅粽子8馅料含量√√√适用于月饼9装饰料占蛋糕总质量的比率√√*适用于裱花蛋糕10比容√√*适用于面包11酸度√√*适用于面包12酸价√√* 13过氧化值√√* 14总砷√√* 15铅√√* 16黄曲霉毒素B1√√* 17防腐剂：山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠）√√*月饼加测脱氢乙酸面包加测溴酸钾18甜味剂：糖精钠、甜蜜素√√* 19色素：胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝√√*根据色泽选择测定20铝√√* 21细菌总数√√√ 22大肠菌群√√√ 23致病菌√√* 24霉菌计数√√* 25商业无菌√√*只适用于真空包装类粽子26标签√√ 请问：我是不是可以依据细则的检验项目，出厂时不做酸度、比容？求各位老师指点！请同是面包厂的检验员指点。