标准的选择问题-食问实答-食品人互助问答社区

标准的选择问题

一》一个产品有国标也有商标时，应该优先按哪个标准来执行？还是说随便哪个都行？二》我的肉制品是经过酱卤制成的，那么我应该按国标的《熟肉制品卫生标准》来执行，还是《酱卤肉制品》呢？请各位大虾帮帮忙啊

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翻过的亲切 | 2019-03-08

2人参与回答

，食品检验员 2019-03-09回答

选择标准原则1 标准更适合或贴近工厂生产的产品,包括生产工艺、检验项目、包装、保质期、标签等。2 产品的执行标准，给企业、经销商、消费者带来的风险小。

，渠道销售经理 2019-03-09回答

还真不知选标准也有原则的呢！，兄弟谢谢啊

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