在烘焙行业有多年的杀菌消毒经验，给北京正隆斋（给稻香村做贴牌生产）做过全套杀菌方案，北京稻香村，味多美，美多维，金凤成祥.......烘焙食品行业的龙头企业都在使用山美水美的臭氧发生器，现在烘焙行业中杀菌消毒方法很多，紫外线照射，次氯酸钠等化学试剂.......紫外线照射会有死角，也就是说有障碍物阻挡的地方，紫外线是不起任何作用的。次氯酸钠是化学制剂，会产生化学污染。臭氧杀菌消毒后会衰变为氧气，是绿色环保的杀菌方法，臭氧发生器越来越越展现出其优势。臭氧发生器将慢慢取代其他杀菌消毒设备。将成为烘焙行业中杀菌消毒的主导产品。一、臭氧杀菌消毒优点　1.1、简介：臭氧是国家提倡的环保杀菌 方法方法方法，臭氧在杀菌消毒结束后，将自动衰变为氧气。无残留。不会造成其他化学物质污染。为已知最强的氧化剂。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，破坏微生物的细胞组织，来将其杀灭。 1.2、优点：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧对空气中的微生物有明显地杀灭作用，对自然菌的杀灭率达到90%以上，可以除异味，净化环境，使空气清新。成品仓库、原料间、配料间等可采用臭氧空气消毒，并有驱赶老鼠、苍蝇等生物功效。 1.3、注意：臭氧杀菌最好在下班后，车间内没有人时，开启臭氧发生器，开机1-2个小时就可以（25m³需1g臭氧，详细了解可看烘焙食品车间臭氧的选型），达到烘焙行业杀菌标准。二、臭氧应用于烘焙食品车间：在烘焙食品生产中，杀菌消毒主要是在，凉品间、包装间。在人员卫生控制中，可对换衣间对工作服杀菌消毒。2.1在凉品间可选择空气源，壁挂式的臭氧发生器—KB（单击此处，查看KB技术参数），这样不会因为设备的存在影响工作的空间。2.2 在包装间，空间杀菌可选空气源，壁挂式的臭氧发生器—KB（单击此处，查看KB技术参数），但对包装物杀菌需选择臭氧制氧一体机—YG（单击此处，查看YG技术参数）2.3 对于换衣间的杀菌消毒，最好选用臭氧制氧一体机—YG系列技术指导：杨工 联系电话：