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同行,有时间详细谈
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这里有一份样板供参考,里面的数据是不正确的 ,你看下有没有用
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怎么没有看到资料啊?
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若是采用速冻工艺的,可以参照速冻米面制品的相关标准。
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我有,但是要到家里才能够给你。
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,南京优能生物科技有限公司
2019-03-09回答
不知那个产品是属于哪类的,如果是属于油炸类就可以参考一下SB/T10223-1994《油炸类通用技术条件》。你要先拿产品去当地质量监督局去检测,根据检测报告的数据编写就行了,有修改的质监的人会帮改好的。 产品标准文件写好后拿到质量标准科去备案就行了
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速冻工艺可参考SB/T10412
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你是速冻的吗----------