产品的执行标准能不能执行食品安全国家标准？-食问实答-食品人互助问答社区

产品的执行标准能不能执行食品安全国家标准？

请问各位朋友们，关于我们公司有生产干香菇，请问执行GB 7096 食品安全国家标准食用菌及其制品可以吗？

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洒脱 | 2019-03-09

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-10回答

可以使用，但是建议自己细化

，研发/技术员 2019-03-10回答

主要是这个标准中没有检验规则和出厂检验，不知道好不好，能不能通过验厂审核？

，食品生产主任 2019-03-10回答

国家有食用菌及其制品相关标准啊

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