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非发酵豆制品都执行什么标准
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发酵工程
食品标准
果蔬制品
非发酵豆制品都执行什么标准
以前一直用DB33/ 529-2007《
豆制品
及
面筋
制品质量安全要求》,但是今天质检局打电话过来说这个标准作废了,要用新的标准!是不是以后该执行GB/T22106-2008 《非发酵豆制品》这个标准了,还是?
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2018-09-17
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熊抱
,采购主管
2018-09-18回答
有了国家标准,相应的行业标准、地方标准就自然作废了。
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我没时间
,饲料添加剂销售
2018-09-18回答
同时现在还有GB2712非发酵豆制品食品安全标准
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分裂状态。
,食品检测员
2018-09-18回答
即使没有做废,有了国标,国家抽检时也是采用国标
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万古长青
,食品研发专员
2018-09-18回答
不要吓唬俺,俺书读的少。DB33/529-2007这个地方标准是强制性的,即你企业在浙江的话,就应要满足这个标准的要求,既然这个标准作废了,就可以不需要满足它的要求了,当然你们企业仍满足这个标准的要求的话,是没有错的。既然作废了,就不可以继续执行了。关于使用GB/T 22106或者是GB 2712.GB 2712是强制性执行的,不管你们执行什么标准,这个标准的要求你们都要满足;如执行此标准的话,推荐性的标准的要求可以不用在满足了。GB/T 22106是推荐性标准,你可以执行也可以不执行,国家不强制;但是推荐性标准一旦执行了,它就对你起到强制作用。执行此推荐性标准时,你们同时也需要满足国家相关的强制性标准的要求。你还是好好看看标准化方面的书,不要总是咨询这个局那个协会的,他们不是神,说句实在话,他们就相当于企业的行政文员罢了。
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熊扑
,食品检验员
2018-09-18回答
应当是执行GB/T22106-2008 《非发酵豆制品》。
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