蛋糕能执行糕点通则GB/T20977-2007作为产品标准吗-食问实答-食品人互助问答社区

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蛋糕能执行糕点通则GB/T20977-2007作为产品标准吗

请高手指教蛋糕能执行糕点通则GB/T20977-2007作为产品标准吗

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星期八 | 2019-03-10

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-11回答

只要水分合格就可以用。

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，食品添加剂研发助理 2019-03-11回答

在产品包装上标出水分，就全了

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-03-11回答

辛苦辛苦

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