炖品有无可参考的国家标准？-食问实答-食品人互助问答社区

炖品有无可参考的国家标准？

我所在公司有一类产品是炖品，就是把规定数量的银耳杏仁等放到一个一个的炖盅里炖，然后晾凉，目前是把整个炖盅放盒子里然后运到店里销售这类产品有没有可以参考的标准啊？质监局要求我们送检，但不知该参考哪个标准，目前我们还没制定出企业标准请教各位高手了！

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浅忆君 | 2019-03-11

2人参与回答

，食品研发助理 2019-03-12回答

卫生许可证申请、年审都要求提供产品的官方检验报告，我们送检，政府检测部门也不能给我们什么好的建议急！

，食品检测合同评审专员 2019-03-12回答

除非是检测原料，原料也不归他们管啊！

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