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纯净水工艺里的OPRP/CCP点

大家都来说说,自己工厂在做危害分析时都有哪些危害是需要通过OPRP和CCP来控制的呢?话说纯净水工艺简单,要定一个OPRP出来好难选择啊,CCP的话一般都是选择臭氧吧。
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-03-12回答
这个你要知道怎么制定啊,CCP一般是你们实际的情况去订,不知道你们的工艺流程怎么讨论呢
 
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