富硒食品的含量为多少才能称为富硒食品？有标准吗？-食问实答-食品人互助问答社区

富硒食品的含量为多少才能称为富硒食品？有标准吗？

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千囚栀愿 | 2019-03-13

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-14回答

《富硒食品与其相关产品硒含量标准》陕西有地方标准DB61/T556，不同产品硒含量标准不同

，食品检测工程师 2019-03-14回答

以我个人了解，市场上的植物油都是以L或ml为单位的，所以我觉得你应该按体积这是国家标准，假如低于这个肯定是不能叫高或富含的

，QC 2019-03-14回答

请查阅GB 28050中C.1表中“矿物质”部分，非常明确

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