糕点的产品执行标准可以用《糕点通则》吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准焙烤食品

糕点的产品执行标准可以用《糕点通则》吗？

请行业朋友帮忙解答，谢谢！

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任凴時閒染白我的發 | 2019-03-13

2人参与回答

，食品检测员 2019-03-14回答

如果是蛋类芯饼（蛋黄派）就要执行SB/T10403-2006这个标准

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，食品行业销售经理 2019-03-14回答

有人说行也有人说不行，到底那个才行呢？

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