我们公司是做面包糕点的，主要给连锁店生产面包、点心和蛋糕胚之类的，但每天生产品种多、各品种的数量很少，这样该怎么取样啊，按国标20977和20981规定的批次的话都有按品种分，这样就要做太多了，而且很浪费，希望有了解的给解答一下；另外国标不要求出厂检验做微生物检测，但要求每两周一次微生物的型检，这个怎么搞啊，型检也按品种送吗？两周一次花费太大了也