固体饮料的归类问题-食问实答-食品人互助问答社区

固体饮料的归类问题

固体饮料中同时含有速溶红茶粉、植脂末和植物蛋白，应该归为哪类固体饮料，按茶固体饮料，要求茶多酚含量，这个能达标。按照植物蛋白饮料，要求蛋白质含量，这个不确定能不能达标，求高手指教！

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冰块脸 | 2019-03-15

1人参与回答

时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-03-16回答

看你们的研发方向了，主要是检测项目的指标

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