固体饮料加入香精后，为什么喝起来一点味道没有？？？？-食问实答-食品人互助问答社区

固体饮料加入香精后，为什么喝起来一点味道没有？？？？

在做一款固体饮料，可是为什么加入果味香精后，闻起来味道挺香的，喝起来一点味道斗没有

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筑梦。 | 2019-03-15

3人参与回答

，电商运营岗 2019-03-16回答

我用了下香精，也是香气有，味道无。我之前是添加部分原料进去提味，香精提香

，高级销售工程师 2019-03-16回答

香精只是有挥发性呈味物质，要喝起来也有味道，要配合调味，加一点水果粉末，调整酸甜。

，食品化验员 2019-03-16回答

看香精溶点

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