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固体饮料布局图,求大神看看有没有问题

自己设计的,生产固体饮料的布局图,主要生产食用菌固体饮料(基本流程:食用菌——清洗——干燥——粉碎——包装),大家看看这样的布局图有没有问题,还有就是,按照我这个基本流程,申请固体饮料生产许可,有没有问题?
1人参与回答
,食品检测工程师 2019-03-16回答
先学习学习 《固体饮料生产许可证审查细则》,看看都有什么要求。然后找专业的GMP施工建设方设计搭建10万级洁净车间,请第三方出具整体10万级洁净度报告,这个很重要,能弥补你洁净区布局不合理的缺陷。
 
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