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固体饮料难做啊!

做了两个月的固体饮料,正交试验做了上百种,怎么就没有一种我满意的结果呢?不是酸甜比例不合适就是口感不是我满意的那种。不知道大家有没有喝过力能的那种瓜拉那功能型固体饮料,我就是调不出来那种香味,他们的那种产品口感效果的确是很好的,有没有做固体饮料的同学啊?大家一起讨论一下必要的话我可以把我做的正交试验数据拿出来讨论。
3人参与回答
,采购主管 2019-03-16回答
国内的固体饮料 市场还是潜力很大的
,食品香精销售专员 2019-03-16回答
除了三聚氰胺这样的事,固体饮料更不好做。
,食品检测部负责人 2019-03-16回答
固体饮料 老大,喱都没见过呢
 
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