关于GB/T 31326《植物饮料》中花卉的概念疑问-食问实答-食品人互助问答社区

关于GB/T 31326《植物饮料》中花卉的概念疑问

如题，请教在植物饮料标准中5.3表2中的“草本饮料/本草饮料”分为“花卉”和“其他”两类，那么具体是如何区分的？花卉是侠义的指花吗？

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一海千寻 | 2019-03-15

1人参与回答

，食品研发专员 2019-03-16回答

想请教下，像甘草、仙草一类的算是花卉吗？我理解不算，甘草，仙人草不属于花啊

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