关于GB 29921 致病菌 三级采样 预包装食品
(1)按照 GB 7718 的定义,预包装
食品的特性一是定量,二是有包装。(2)GB 29921只适用于预包装食品,这里的预包装是否一定要用GB7718中关于预包装的定义?(3)现在有很多散装称重的食品是有包装的,但是不标识净含量,是不是可以按照三级采样进行判定致病菌呢?(4)《食品安全法》中关于预包装的定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;第一种理解,与GB 7718的定义一样,预先定量包装或者预先定量制作在包装材料或者容器中;第二种理解,可以是定量包装,也可以是有包装但是不定量的,那种理解才是准确的?
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