看到GB 28050新问答,对其中(二十三)条做了修改,增加了一句话“当产品营养标签中标示核心营养素以外的其他产能营养素如
膳食纤维等,还应计算膳食纤维等提供的能量;未标注其他产能营养素时,在计算能量时可以不包括其提供的能量。”这句话的意思是,假如产品中含有膳食纤维,按照GB 28050由于膳食纤维非强制标识的营养素,所以一旦营养标签未标识膳食纤维的含量,那么计算能量时可以不包含膳食纤维提供的能量?实际企业计算时会计算所有产能营养素的。这句问答很容易造成企业、执法机构和打假人理解上的差异。求答疑。