今天下载GB29921《食品中致病菌限量》，真心看不懂。弄了一个致病菌指标可接受水平的限量值，又有一个致病菌指标的最高安全限量值。现在又三种情况。1）如果致病菌指标在可接受水平的限量值范围内，那肯定是合格的。2）如果致病菌指标超出最高安全限量值，那肯定就不安全，那肯定就不合格了。3）如果致病菌指标介于可接受水平限量值和最高安全限量值之间，产品是安全的，但产品是合格的还是不合格呢求解，主要是第三种情况。