关于GB7718 4.14.1中“强调”一词如何理解？-食问实答-食品人互助问答社区

关于GB7718 4.14.1中“强调”一词如何理解？

关于GB7718 4.14.1如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量，中的“强调”一词如何理解？以及什么是”有价值、有特性“？问答也没有具体说明。司法解释能否作为依据？

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旺旺仙贝 | 2019-03-15

2人参与回答

，高级销售工程师 2019-03-16回答

这个算强调么

，QC 2019-03-16回答

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