关于GB28050，营养成分表的能量值计算完全不了解，求解 ...
如下营养成分表（请无视单位的问题）项目每100gNRV%能量200kj3%
蛋白质10.0g6%脂肪1.4g0%碳水化合物36.9g11%钠82.1mg9%有如下问题请求解答：1.该标签能量值标识上是否存在错误？2.若存在错误，那能量值正确的应该是多少？3.如何计算能量值？以上，求解。
3人参与回答
-
A.3？那个是计算NRV%的吧另外，按照表格所示，能量200kj，那么NRV%应该是2.38%吧。这样修约到3%可以吗？
-
目测没有一个标对的
-
修约到3%不可以的。
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
扫一扫加关注
