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关于半固态复合酱标准的问题

新开发了一款半固态,想执行SB/T 10612-2011 ,标准中规定:“以黄豆为主要原料,添加两种或两种以上调味料食品添加剂,经调配、烹制、包装而成。”黄豆酱的添加比例10%左右,算是主要原料吗?不知产品标准是否可执行这个标准?
1人参与回答
,食品检测工程师 2019-03-17回答
这个主要多少算是呢?
 
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