关于标准方法的偏离的疑问，请大家指教！-食问实答-食品人互助问答社区

关于标准方法的偏离的疑问，请大家指教！

对于标准方法的偏离，一直不是特别清楚。对应于国家或者行业标准方法，是否只要有任何的不一致都属于偏离？而哪些是大的偏离，哪些是小的偏离，这些又该如何判断和解决？比如我在用GB11893做总磷的时候，标准方法规定是用30mm比色皿，实际工作中用了10mm比色皿，其他条件均不变。这种仅改变光程的做法是否属于偏离？在用GB5750.4做总硬度时，方法规定吸取50.00mL水样进行滴定，实际工作中是用50mL量筒量取了50.0mL的水样进行滴定。这又该如何判断？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

未知数 | 2019-03-16

5人参与回答

翻过的亲切

，采购专员 2019-03-17回答

50.00和50.0mL的区别，在做容量分析时，差半滴，你的结果有可能真的偏离很多

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发管理 2019-03-17回答

请教老师：如上所说，做总硬度时，（1）按照标准方法，用单标线移液管吸取50.00mL水样；（2）用50mL量筒量取50.0mL的水样；进行滴定，这两种情况该如何进行不确定度的分析和评定？该考虑几个方面？

6 0条评论收起

确认修改取消

十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-03-17回答

因为10mm的比色皿可以自动进样，大大缩短了比色时间啊。所以我们用了10mm的。在褚老师的系列文章中提到了偏离，并说还要看是否还遵循标准中的技术路线。不知上述偏离的性质如何（如果可以“性质”来分类的话）？上述偏离，写个偏离申请，实验室技术主管批准一下就可以用了么？

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全专员 2019-03-17回答

规定30mm的，你为啥要用10mm啊，就为了这写个偏差报告的，太不合算拉

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2019-03-17回答

这应该就是偏离，任何与标准不一致的都属于偏离，要有偏离申请

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

澳大利亚膨化食品执行标准 1个回答

《食品安全国家标准蛋与蛋... 3个回答

SB/T 10369-20... 9个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示