关于复合蛋白固体饮料标签的请教-食问实答-食品人互助问答社区

饮料类标签标识

关于复合蛋白固体饮料标签的请教

请教各位大神：关于复合蛋白固体饮料中蛋白质的标示，如下表，是否正确。营养成分表项目每100gNRV%能量1585kJ19%总蛋白质11.9g20%动物蛋白质10.9g18%植物蛋白质0.98g2%脂肪7.9g13%碳水化合物63.2g21%钠217mg11%不含反式脂肪酸

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一公里的幸福@ | 2019-03-17

3人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-03-18回答

不同蛋白来源在配料表中标识就行了，简单明了。在营养成分表中，不规范。反式脂肪酸，0克。

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-03-18回答

对着GB 28050检查一遍吧

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痴心

，食品化验员 2019-03-18回答

除了4+1部分名称是对的，连格式都错

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