预包装食品检验执行标准的问题？-食问实答-食品人互助问答社区

预包装食品检验执行标准的问题？

请教一个问题，有一个产品的生产日期是2014年，检验日期是2015年6月，期间执行标准中引用的卫生标准已经更替了，那么在检验时卫生标准应该按照生产日期时候的标准还是检验日期时候的标准呢？请问有没有相应的法条或规定？

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冰块脸 | 2018-09-19

2人参与回答

，质量研究员 2018-09-20回答

以前在其它行业工作的时候，曾遇到过某产品国抽不合格，但是出报告的时候该批产品已经过有效期。企业申请复检，但是由于该批产品已过期，所以最终不了了之。

，食品检测分析员 2018-09-20回答

按照生产日期时候的标准。因为你生产时候是无法预知未来标准的改变的，拿后来的标准去衡量原来的产品，是不公平的

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