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关于强制性标准中要求原辅料执行推荐性标准

今天偶然看了下DBS53 025-2017 食品安全地方标准食用玫瑰花馅料其中对于原辅料要求的描述:4.1 原辅料要求4.1.1 重瓣红玫瑰:应新鲜,无虫蛀,不得含有非花瓣类夹杂物,农药最大残留应符合 GB 2763 的规定。4.1.2 白砂糖:应符合 GB/T 317 的规定。4.1.3 麦芽糖:应符合 GB/T 20883 规定。4.1.4 生产用水:应符合 GB 5749 的规定。4.1.5 其他辅料:应符合相应的食品安全标准及有关规定,不得使用非食品辅料。其中白砂糖的强制性标准是GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖,麦芽糖的强制性标准是GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖DBS53 025-2017 是食品安全地方标准,属于强制性标准,对于强制性标准中要求原辅料执行推荐性标准,大家怎么看?
3人参与回答
,食品检测合同评审专员 2019-03-19回答
一个是食安标准,一个是产品质量标准。二个都要执行。
,食品检测 2019-03-19回答
很正常,没毛病
,食品保健品研发工程师 2019-03-19回答
你要是太认真你就输了标准上写的能用就可以了只要保证你的产品安全就好了有的时候国标就是这样所以习惯就好了
 
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