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关于市售包装小面包生产日期标注问题

最近看到一些关于包装小面包发霉问题,特意关注了一下,这些事件都发生在批发环节,在超市等终端环节买的很少见。同时,我看了下,面包生产日期都标注在外包装上,里面的小包装我看到的几个品牌全部没有标注,按规定,小于20平方厘的可以简标,因此这样标注没有问题,但这样如果黑心批发商想把过期产品(比如超市退货之类)换包装,其成本将十分低廉。因此想在这里问一下,希望内行人评论一下。
4人参与回答
,食品化验员 2019-03-20回答
下次去看一下小包装销售的如何标注
,食品检验员 2019-03-20回答
预包装必须要标准。
,食品检测技术支持经理 2019-03-20回答
虽然有些可能是大包装拆开后进行销售,但是也要保证要有标注,比如生产日期, 厂家名称 配料表 保质期等
,食品检测工程师 2019-03-20回答
问题是人家都是大包装销售的,里面的小包装换包装是不可能的,但大包装换一下很简单,所以客观上存在偷换的条件
 
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