首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于GB19300-2014标准问题

对于即将执行的GB19300-2014《坚果与籽类食品》标准中,它的适用范围是是生干和熟制的坚果和籽类食品,那就是预包装和散装的产品都适用喽,但它规定致病菌指标执行GB29921标准,GB29921标准只适用于预包装产品,那我如果是散装产品是不是致病菌就不用检了,还有大肠菌群和霉菌它采用是的3级抽样方案,那我如果是散装的产品又如何进行抽样呢,是不是也不用检这两个指标了?
1人参与回答
,食品生产主任 2019-03-20回答
散装食品微生物指标很难确定
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示