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关于卫生部《GB7718-2011预包装食品标签通则》问答中的 ...

卫生部发布的《GB7718-2011预包装食品标签通则》问答中第五十五问,关于致敏物质的标示在邻近配料表的位置使用“可能含有……“这句话,我觉得很纠结。比如配料中,没有致敏性物质,但又写了”可能含有致敏性物质“会不会引起误解……
4人参与回答
,食品检测员 2019-03-20回答
这个不会误解的。可能有,说明不确定性:有或者没有。只是提醒消费者注意.
,食品研发 2019-03-20回答
配料里有的肯定就不是“可能含有”了。一般不会误解,担心的话就标“本生产设备还加工含有……的食品”好了
,食品电销 2019-03-20回答
没有就没有,有就有,不肯定的就说暂时没测出一一
,食品原料销售 2019-03-20回答
致敏物质应该是有目录的吧?
 
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